Kasza gryczana ze szpinakiem

wpis w: Przepisy | 0

Kasza gryczana ze szpinakiem.   Muszę to napisać: przygotowanie dania z kaszy gryczanej jest wyzwaniem, bo ryzyko, że powstanie brązowa mazia jest zawsze i kasza gryczana ze szpinakiem nie jest tu wyjątkiem. Pierwotnie planowałam wyłącznie kaszę gryczaną z sosem pieczarkowym – ot takie najprostsze z prostych i szybciutkie danie. … Continued

Kotlety z kaszy gryczanej – nie tylko dla wegan

wpis w: Przepisy | 0

Kotlety z kaszy gryczanej – nie tylko dla wegan Wegańskie kotlety mają to do siebie, że wbrew powszechnie panującej opinii, przygotowuje się je bardzo szybko. Nie potrzeba do nich jajka, mąki ani innych wynalazków, jakie do tradycyjnych kotletów mielonych się dodaje. W przypadku takiego dania jak … Continued

Gołąbki z kaszą gryczaną

wpis w: Przepisy | 0

Gołąbki z kaszą gryczaną Uwielbiam gołąbki. Ta tradycyjna w Europie Środkowej i Wschodniej potrawa składa się z ryżu i mielonego mięsa wieprzowego zawijanych w liście kapusty. Ponieważ jednak od dłuższego czasu ani wieprzowiny ani kapusty nie jadam, trzeba było wyszukać jakąś alternatywę, aby gołąbki z mojego stołu nie … Continued